Jodi suolassa: kattava opas terveydelle, ravinnolle ja arjen käytännöille
Jodi suolassa on elintarvikepoliittinen ja ravitsemuksellinen teema, joka koskettaa sekä yksittäistä kuluttajaa että kansanterveyttä. Tämä artikkeli pureutuu syvälle siihen, mitä jodi suolassa tarkoittaa, miksi jodilisäminen on tehty, miten se.