Sianrasva: makua, merkitystä ja monipuolisia käyttötapoja
Sianrasva on yksi ikiaikaisista keittiön aarteista, joka on ollut osa suomalaisia ja monia muita ruokakulttuureita kautta aikojen. Sen pehmeä suutuntuma, lämmittävä aromi ja hyvin hallittu rasvakoostumus tekevät siitä erottuvan.