Pain Perdu – klassinen ranskalainen aamiainen ja sen kaikki kasvot
Pain Perdu on yksi kiehtovimmista ja monipuolisimmista aamiaisista, joita maailmamme tarjoaa. Tämä ranskalainen klassikko on nimensä mukaisesti ” kadonnutta leipää” varten kehitetty resepti: vanhentunut leipä herätetään eloon maidon, kananmunien.